-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
اگر یکی از طرفداران شکلات و کاکائو هستید، به احتمال زیاد مهم‌ترین سوال شما این است که آیا کاکائو چاق کننده است؟ کاکائو یک ماده مغذی بسیار محبوب است که در تمامی نقاط دنیا مصرف میشود. این ماده برای اولین بار در قرن ...
به خواندن ادامه دهید
علاوه بر دانه های کاکائو، استفاده درمانی از پوست، کره و گل های کاکائو نیز از زمان های قدیم برای درمان بیماری های مختلف مانند بیماری های پوستی، اختلال در عملکرد روده و زخم ها ارزشمند بوده است.
به خواندن ادامه دهید
تاریخچه تولید پودر کاکائو هلندی. فرآیند تولید پودر کاکائو هلندی در سال ۱۸۲۸ توسط کوئنراد یوهانس ون هوتن، کسی که از یک دستگاه پرس هیدرولیک برای جداسازی مواد جامد کاکائو و کره کاکائو استفاده کرد، توسعه یافت.
به خواندن ادامه دهید
کاکائو گردش خون در پوست سر را افزایش می دهد و با تقویت موها به درمان ریزش مو کمک می کند. ماسک کاکائو برای مو. 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو، 1 زرده تخم مرغ، یک فنجان خامه ترش و 1 قاشق غذاخوری روغن ...
به خواندن ادامه دهید
هر دانه کاکائو حدودا شامل ۵۴% کره کاکائو، ۱۱٫۵% پروتئین، ۹% نشاسته و صدها عنصر دیگر از جمله تئو برومین (Theobromin)، کافئین (caffeine) و روغنهای آروماتیک (aromatic oils) بودار است. تئوبرومین اثری مانند کافئین ...
به خواندن ادامه دهید
کره کاکائو برای چه مواردی استفاده می شود؟ هر دستور غذایی که نیاز به استفاده از کره و روغن های دیگر داشته باشد ممکن است از کره کاکائو به عنوان جایگزین استفاده کند.
به خواندن ادامه دهید
کره کاکائو. 270,000 تومان. کره کاکائو نوعی چربی طبیعی و جامد است که از دانه‌های کاکائو به دست می‌آید. این محصول خالص در بسیاری از مواد آرایشی و بهداشتی نقشی مهم دارد. چربی‌های مفید موجود در این ...
به خواندن ادامه دهید
از آن برای پخت دستور العمل های مرزه استفاده کنید: در مورد غذاهای خوش طعم، کره کاکائو ممکن است با ریحان، کاری، گل کلم، ماهی، گوش ماهی و گوشت قرمز به خوبی کار کند. استفاده از کره کاکائو می تواند ...
به خواندن ادامه دهید
خواص کاکائو + ۳۳ خاصیت کاکائو برای پوست، مو و لاغری. کاکائو میوه یک درخت بومی نواحی آمریکا است که بعدها به سایر نقاط جهان برده شده، میوه این گیاه پس از چیدن انبار می شود تا بپوسد. سپس دانه ها ...
به خواندن ادامه دهید
کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانه‌های کاکائو گرفته میشود . این کره دارای ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده بوده و دارای عطر و رایحه شکلات است. نقطه ذوب کره کاکائو معمولاً بین ۳۴ تا ۳۸ درجه ...
به خواندن ادامه دهید
فواید و مزایای پودر کاکائو برای سلامتی بدن. 1. سرشار از پلی فنول هاست. پلی فنول ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که در غذاهایی مانند میوه ها، سبزیجات، چای و شکلات یافت می شوند. آن ها با فواید ...
به خواندن ادامه دهید
3- هیدراسیون عمیق پوست. کره کاکائو، حاوی اسیدهای چرب سالم و زیادی است و پوست را عمیقاً هیدراته و آبرسانی می کند. به همین دلیل، مرطوب کننده بسیار مناسبی برای بدن و لب هاست. کره کاکائو حاوی اولئیک ...
به خواندن ادامه دهید
کاکائو فقط در 20 درجه شمالی و جنوبی خط استوا می‌روید. این درخت ظریف برای رشد و نمو به محافظت شدن در برابر نور و باد مستقیم نیاز دارد و معمولا در زیر سایه‌ی درختان بلندتر کاشته میشود که سایه ...
به خواندن ادامه دهید
See more on behcoffee
WEBدرخت کاکائو یک گیاه استوایی است که فقط در یک آب و هوای گرم و بارانی رشد می‌کند. کاکائو فقط در 20 درجه شمالی و جنوبی خط استوا می‌روید. این درخت ظریف برای رشد و نمو به محافظت شدن در برابر نور و ...
به خواندن ادامه دهید
در واقع یکی از ترفندهای تشخیص شکلات با کیفیت، وجود کره کاکائو اصل در آن است که می‌تواند شما را برای انتخاب انواع شکلات کادویی با کیفیت و راهنمایی کند.
به خواندن ادامه دهید
۱. بهبود عملکرد مغز. احتمالا نمی‌دانستید که یکی از جالب‌ترین خواص کاکائو برای سلامتی، بهبود عملکرد مغز شامل سرعت پردازش مغزی و حافظه است. البته قرار نیست درست بعد از مصرف کاکائو، ناگهان ...
به خواندن ادامه دهید
کره کاکائو یک مرطوب کننده عالی برای پوست است و در محصولات آبرسان از آن استفاده می شود. در صنایع آرایشی و بهداشتی،از کره کاکائو برای تولید لوسیون ، کرم ، کرم های لب ، نرم کننده مو ، صابون های بدن ...
به خواندن ادامه دهید
کره کاکائو ضمن ترمیم تار های مو آسیب دیده، از آسیب بیشتر جلوگیری می کند و در عین حال چربی های طبیعی موجود در مو و پوست سر را نیز افزایش می دهد. همچنین با رساندن رطوبت زیاد به پوست سر، خارش ...
به خواندن ادامه دهید
158,600 تومان. امتیاز از 5. کره کاکائو 300 گرمی وگان، نوعی چربی طبیعی و گیاهیه که از دانه‌های کاکائو به دست میاد. این محصول رو میتونید از فروشگاه وج‌کالا تهیه و از خواص آن بهره‌مند.
به خواندن ادامه دهید
میزان بارندگی مورد نیاز سالانه برای رشد درخت کاکائو بین 1500 تا 2500 میلیمتر است. سطح رطوبت موردنیاز برای این درخت 85 درصد است.
به خواندن ادامه دهید
تحقیقات انجام شده در مورد فواید مصرف کاکائو برای قلب نشان داده اند که شکلات تلخ به کاهش فشار خون، التهاب، و یک نوع چربی موجود در خون کمک می کند. مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که مصرف حدود ۲۵ ...
به خواندن ادامه دهید
کاکائو درختی از تیره پنیرکیان با بلندی بین ۴ تا ۱۰ متر است. برگ‌هایش ساده و متقابل است و گُل‌های منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل‌ها دارد.. میوه‌اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است.
به خواندن ادامه دهید
یکی از انواع پودر کاکائو که کاملا کره کاکائو آن به صورت ۱۰۰% جدا شده است طعم بسیار تلخ و خشکی دارد و عطر خاصی ندارد. نوع معمولی آن حاوی ۵ تا ۱۵ درصد کره کاکائو است، این پودر عطر و طعم مشخص تری ...
به خواندن ادامه دهید
کاکائو از دسته گیاهان دارای رنگ قهوه ای است که در کاهش حملات قلبی، بهبود افسردگی، کاهش ابتلا به انواع دیابت و حافظت از سرطان مورد استفاده قرار می گیرد. آگاهی از فواید، خواص، مضرات، کاربرد، عوارض و انواع کاکائو لازم است.
به خواندن ادامه دهید
همه چیز در مورد کاکائو ؛ خواص و مضرات. آیا مصرف کاکائو سودمند است یا می‌تواند مضرات مختلفی داشته باشد؟. آیا خوردن شیرکاکائو و شکلات‌های حاوی کاکائو برای افزایش انرژی بزرگسالان مناسب است ...
به خواندن ادامه دهید
۸. برای سرو، دوکبوکی کره ای را در کاسه‌های مناسب بریزید و با تزئینات مورد علاقه خود مانند نعنا، پودر کاکائو و … تزئین کنید. روش سرو و پیشنهادات. پس از تهیه دوکبوکی، آن را در ظروف مناسب سرو کنید.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه. ابتدا شکلات تلخ خرد‌شده، شکر و پودر کاکائو را در قابلمه‌ای، خوب مخلوط کنید تا تکه‌های درشت شکر و کاکائو از هم باز شوند. شیر را به مواد بالا اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر ...
به خواندن ادامه دهید
12- باعث تقویت ویتامین و مواد معدنی موجود در بدن میشود. علاوه بر محتوای آهن و منیزیم کاکائو خام ، مواد غذایی با ارزش دیگری نیز در آن وجود دارد. کاکائو خام همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین های ...
به خواندن ادامه دهید
کاکائو از دانه های کاکائو گرفته می شود. اگر می خواهید در مورد خواص بی نظیر کاکائو بیشتر بدانید به شما توصیه می کنیم با ما همراه باشید. ارزش تغذیه ای کاکائو. کاکائو دارای ویتامین و مواد معدنی ...
به خواندن ادامه دهید
بوی کاکائو هم بسیار گرم و معطر است و معمولا حس تازگی و اصالت را منتقل می‌کند. شکلات. شکلات نسبت به کاکائو طعم شیرین‌تر و ملایم‌تری دارد. این طعم شیرین و ملایم به‌خاطر وجود شکر و چربی‌ست ...
به خواندن ادامه دهید