-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
در طرز تهیه سمنو فوری، به جای استفاده از شیره جوانه گندم، از آرد جوانه گندم استفاده می‌شود و برای شیرین کردن سمنو، شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل شیره گندم، شیره خرما و خود خرمای پوست و هسته ...
به خواندن ادامه دهید
طریقه تیز کردن تیغه چرخ گوشت. اگر قصد دارید از آینه برای رفع کند شدن تیغه چرخ گوشت استفاده کنید؛ باید تیغه چرخ گوشت را در زاویه ۴۵ درجه نسبت آینه قرار دهید و تیغه را بر روی سطح آینه، سمباده ...
به خواندن ادامه دهید
برای تهیه کالباس گوشت کافیست گوشت مرغ را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن از ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده دارای چربی بسیار کم استفاده کنید. برای پخت کالباس گوشت حدودا ۳۰ دقیقه بیشتر از کالباس مرغ ...
به خواندن ادامه دهید
بافت آرد به دستور غذایی که استفاده میکنید بستگی دارد. 5. آرد را در الک ریز بریزید و سپس الک کنید. بعد از الک کردن آرد، ممکن است دانه های برنج را در الک ببینید. می‌توانید دوباره آنها را به مخلوط ...
به خواندن ادامه دهید
گوشت چرخ کرده از خرد کردن و چرخ کردن گوشت گاو، گوساله، گوسفندی یا مخلوط آنها با چرخ گوشت درست می‌شود و معمولا از آن برای طبخ غذاهای سریع و آسان در خانه استفاده می‌کنند؛ زیرا برخلاف گوشت ...
به خواندن ادامه دهید
۴. فوم رولر. فوم رولر یکی از مهم‌ترین وسایل ورزش در خانه است. از آن برای سردکردن مؤثر بدن بعد از انجام تمرین‌های مختلف استفاده می‌شود. با تهیه‌کردن آن می‌توانید به‌شکل مؤثرتری از عضله‌های ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه کباب لقمه ای 1 مرحله اول: مخلوط کردن مواد. برای تهیه کباب لقمه خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و آبکش می کنیم و رنده ریز می کنیم و محکم آب پیازها را می گیریم و در ظرفی بزرگ می ریزیم و گوشت چرخ کرده را به آن می ...
به خواندن ادامه دهید
در تهیه پیتزا قارچ و گوشت از هیچ گونه گوشت فرآوری شده ای استفاده نمی شود. طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت رستورانی در خانه بسیار ساده است این غذا به علت وجود قارچ و پنیر و گوشت، کالری بالایی دارد و برای کسانی که می خواهند یک ...
به خواندن ادامه دهید
آرد موچی از برنج گلوتینوس تهیه شده و خواص فراوانی دارد. این آرد نه تنها برای پخت موچی بلکه برای پخت کوکی و شیرینی‌های دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای آشنایی بیشتر با آرد موچی که بهگز ...
به خواندن ادامه دهید
معمولاً برای درست کردن خمیر پایه انواع نان از این درصد برای مواد آن استفاده می‌شود: ۱۰۰ درصد آرد : یک کیلو آرد. ۶۶ درصد آب: ۶۶۰ گرم یا میلی لیتر آب. ۲ درصد نمک: ۲۰ گرم نمک. ۱ تا ۲ درصد خمیر مایه خشک ...
به خواندن ادامه دهید
در آموزش تعمیر وسرویس چرخ خیاطی با چند روش ساده و کاربردی به شما کمک می کنیم تا به راحتی و بدون هزینه اضافی چرخ خیاطی خود را در خانه سرویس کنید. در هر خانه ای یک چرخ خیاطی برای دوخت و دوز وجود ...
به خواندن ادامه دهید
در آموزش سفالگری در خانه، با هنر سفالگری از پایه آشنا می‌شوید. انواع گِل و درک رس، سفالگری به روش فشاری و بدون چرخ و ابزارهای اولیه برای شروع کار، معرفی می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
نکته: آرد گندم برای سمنو باید آرد معمولی باشد. یعنی آرد دارای سبوس، برای پخت سمنو آرد سفید استفاده نکنید. ۱- یک کیلو گندم را پاک کنید و خوب بشویید و برای یک شبانه روز (۲۴ساعت) آن را با آب سرد آب ...
به خواندن ادامه دهید
به‌منظور سفید کردن نقره، قطعاتی که کمی کدر شده‌اند را به مدت 30 ثانیه و قطعاتی که به شدت کدر شده‌اند را تا 3 دقیقه در این محلول خیس کنید. بعد از این زمان اقلام را با استفاده از انبر و یا دستکش بردارید و آبکشی کنید و با یک ...
به خواندن ادامه دهید
۲- کتلت گوشت «کتلت گوشت» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار است. البته چیزی که کتلت را خوشمزه و خاص می‌کند، علاوه بر مواد مورد استفاده در دستور پخت کتلت، اصولی است که باید هنگام درست کردن ...
به خواندن ادامه دهید
آرد همه منظوره همان طور که از نام آن مشخص است برای نان،کیک و شیرینی استفاده می شود.آرد همه منظوره شامل 7 تا 12 در صد پروتئین است.کیکی که که با آرد همه منظوره پخته می شود به مرغوبیت و لطافت کیکی که با آرد کیک درست می شود، نیست ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه خمیر پیتزا. ۱. آرد، پودر خمیر مایه و نمک را با هم مخلوط کنید. ۲. روغن را روی مواد خشک بریزید. ۳. آب کاملا سرد (در حد یخ) را کم‌کم به مواد اضافه و با نوک انگشتان مخلوط کنید. در این مرحله باید ...
به خواندن ادامه دهید
غذا با گوشت چرخ کرده چی بپزیم؟. اگر شما هم از غذاهای تکراری خسته شده اید و ایده ای برای تهیه غذای جدید ندارید، ما به شما خوشمزه ترین غذا با گوشت چرخکرده را یاد می دهیم. با این بخش از آشپزی شادمگ ...
به خواندن ادامه دهید
انواع آرد گندم مقدار گلوتن متفاوت دارند. آردی که برای تهیه ی نان از آن استفاده می شود، معمولاً میزان گلوتن بالایی دارد و همین امر باعث می شود که استحکام و تردی نان حفظ شود، شکل خود را حفظ نموده ...
به خواندن ادامه دهید
آچار چرخ می‌تواند برای پنچرگیری خانگی و تعویض تایر ماشین در خانه هم استفاده شود. آچار هندلی آچار سرعتی یا آچار دسته هندلی در واقع نوعی از متعلقات آچارهای بکس به شمار می‌آید که طراحی ...
به خواندن ادامه دهید
«نافله خوزستانی» یک غذای سنتی و خوشمزه جنوبی است که برای تهیه آن از ترکیب گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی و نعنا خشک استفاده می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
بهتر است گوشت را دو بار چرخ کنید تا منسجم تر شود. 3 مرحله سوم: افزودن ادویه. در مرحله بعدی زعفران دم کرده را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه کنید.
به خواندن ادامه دهید
بهترین چرخ‌های خیاطی خانگی شامل مدل‌های کاچیران مدل رز 210، ژانومه مدل 4000 و کاچیران مدل 210+ هستند. این مدل‌ها دارای قیمت مناسب و وزن سبک‌تری هستند. با تمرین، می‌توانید دوخت و دوز را با این چرخ ...
به خواندن ادامه دهید
راهنمای استفاده. راهنمای استفاده چرخ گوشت: یک قصاب دغدغه‌مند در خانه باشید!! تحریریه ۱۲ بهمن ۱۳۹۹ ۰ نظر 1 3.2k. سلامت و تغذیه همواره دغدغه مهمی در زندگی انسان‌ها بوده که امروزه با توجه به ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه آرد برنج خانگی برای نوزاد. برنج را در یک آبکش مشبک بریزید و با آب بشویید تا آب شفاف شود. برنج را به یک قابلمه با اندازه متوسط منتقل کرده و ۲ فنجان آب به آن اضافه کنید. روی حرارت زیاد ...
به خواندن ادامه دهید
آرد را برنج می‌توانید خودتان در خانه درست کنید و در تهیه آن کنترل کاملی داشته باشید. درست مانند خود برنج، آرد برنج ۱۰۰ درصد فاقد گلوتن است و حاوی تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی است.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه آرد نخودچی بوداده (دو آتیشه) 1. از نخودچی بوداده یا دو آتیشه برای تهیه این نوع آرد نخودچی استفاده می شود که می توانید آن را از فروشگاه های معتبر خریداری کرده یا خودتان در خانه تهیه کنید.
به خواندن ادامه دهید
مرحله دوم : 500 گرم مرغ را می توانید فقط از سینه یا فقط از ران نیز استفاده کنید ولی بهترین حالت ترکیب هر دو می باشد. مرغ را با کمک چرخ گوشت و یا دستگاه غذا ساز چرخ کنید. مرحله سوم : نان تست خمیر شده ...
به خواندن ادامه دهید
پیراشکی (Pirozhki) نامی است که برای غذاهای پخته یا سرخ شده که با مواد گوناگون پر شده‌اند انتخاب شده است و این واژه در واقع یک کلمه اسلاوی است. به نوعی می‌توان گفت منشا اصلی خمیر پیراشکی روسیه و ...
به خواندن ادامه دهید
اگر چرخ‌گوشت دارید، ۲ بار جوانه‌ها را چرخ کنید و در مرحله آخر، کمی آب به جوانه‌ها اضافه کنید، تا شیره آنها کاملا بیرون بیاید. ... برخی افراد برای درست کردن سمنو در خانه از آرد گندم نیز استفاده ...
به خواندن ادامه دهید