-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
پکتین بافت مطلوب را ایجاد می‌کند، ایجاد آب/آبمیوه بر روی سطح را محدود می‌کند، به علاوه باعث توزیع یکسان میوه در محصول میشود. اولین کاربرد پکتین در مرباهای میوه با 60% -70% مواد جامد کل و PH در ...
به خواندن ادامه دهید
نشاسته سیب زمینی یکی از قوام دهنده شیرینی پزی از سیب زمینی تهیه می شود که پخته، خشک شده و سپس به صورت كاملا پودری در می آید. اين نشاسته ممکن است آرد سیب زمینی نیز نامیده شود. نشاسته ذرت که از ...
به خواندن ادامه دهید
سس; مکمل‌های ورزشی ... شیرتغلیظ شده بدون چربی، پودر کاکائو، قوام دهنده، طعم دهنده طبیعی وانیل، شیرین کننده طبیعی استویا ... محصولات مرتبط ...
به خواندن ادامه دهید
گوارگام در سس ها به طور وسیعی جهت پایداری و تغییر ویژگی های رئولوژیک استفاده می شود. باعث جدایی آب و روغن می شود. خاصیت مقرون به صرفه دارد. باعث قوام سس و سفتی آن می شود.
به خواندن ادامه دهید
خرید همه محصولات کاله‌پرو از فروشگاه ژینتو. ... کاله پرو با تولید انواع پروشیر، پروشیک، پروماست و سس ... شیر تغلیظ شده بدون چربی، شیر بدون چربی، پودر قهوه، قوام دهنده (کاراکینان)، طعم‌دهنده ...
به خواندن ادامه دهید
درباره کیمیا گام البرز. شرکت کیمیا گام البرز با هدف کمک به افراد و شرکتها و تولیدکنندگانی که در پی یافتن محصولات مطمئن و با کیفیت هستند و همچنین تولیدکنندگانی که بدنبال دریافت مشاوره های ...
به خواندن ادامه دهید
قوام دهنده; ... این ماده در شکلات، محصولات لبنی، سس ها و سایر محصولات غذایی استفاده می شود.شیمی سنتر، pgpr را با کیفیت بالا و قیمت مناسب به فروش می رساند. برای خرید pgpr از شیمی سنتر، می توانید از ...
به خواندن ادامه دهید
امولسیفایر و قوام دهنده – در شکلات، سس و سوسیس استفاده می شود. استر های اسید چرب. e472. در بسیاری از کشور ها ایمن و تایید شده می باشد. در تهیه ماکارونی و محصولات نانوایی استفاده می شود
به خواندن ادامه دهید
سس مایونز کم چرب و بدون چربی و همینطور سس ماست که بر پایه ماست تولید می شود، گزینه مناسبی برای افرادی با چربی خون بالا و یا رژیم لاغری می باشد. سس هزار جزیره و سس فرانسوی که اغلب دارای ادویه و ...
به خواندن ادامه دهید
بسیاری از تولیدکنندگان انواع سُس‌ها از انواع نشاسته‌ها و روغن به عنوان. قوام دهنده و حجم دهنده استفاده می‌کنند که همین امر موجب چاقی فرد میشود . سُس سفید (مایونز) جزو سُس‌های سرد محسوب می ...
به خواندن ادامه دهید
۱. افزایش طعم و مزه: طعم دهنده ها به غذاها طعم و مزه دلپذیری می بخشند و باعث می شوند که مصرف کنندگان از خوردن آنها لذت ببرند. این امر به ویژه برای غذاهایی که طعم و مزه طبیعی آنها جذاب نیست، مانند ...
به خواندن ادامه دهید
شرکت رهپویان شمیم ایرانیان تولید کننده انواع سس، طعم دهنده و قوام دهنده در صنعت غذا بشارت دهنده فعالیت های نوآورانه و سلامت محور می باشد.
به خواندن ادامه دهید
سپس در مخازن نگهداری خامه، ترکیبات قوام دهنده و پایدارکننده به آن افزوده شده و بسته‌بندی میشود. برای تولید خامه‌های استریل، ترکیب خامه اولیه و پایدار کننده‌ها تحت فرآیند UHT استریل می‌شوند.
به خواندن ادامه دهید
مواد تشکیل‌دهنده: شیر پاستوریزه 1.7% چربی،نشاسته، ایزوله پروتئین آب پنیر، مالتودکسترین، قوام دهنده(کاراگینان)، طعم دهنده وانیل، شیرین کننده طبیعی استویا
به خواندن ادامه دهید
سوپ و سس: نشاسته ذرت به عنوان یک عامل ضخامت‌دهنده در سوپ‌ها و سس‌ها استفاده میشود. با اضافه کردن نشاسته ذرت، می‌توانید سوپ‌ها و سس‌ها را ضخیم‌تر کنید و بهبود قوام و ساختار آنها را دست ...
به خواندن ادامه دهید
قوام دهنده ها زانتان زانتان گام، پلی ساکاریدی می باشد که از باکتری زانتاموناس کامپستریس ترشح می گردد و به عنوان افزودنی در صنعت غذا و بهبود دهنده خواص رئولوژی کاربرد دارد.
به خواندن ادامه دهید
انواع قوام دهنده جهت استفاده در صنایع لبنی، سس های سرد و گرم، صنایع پروتئینی(سوسیس و کالباس) شرکت سازنده : زیست بسپار پارسیان البرز کشور سازنده : ایران
به خواندن ادامه دهید
تهیه مواد قوام دهنده خامه. بالا رفتن دما، باعث ایجاد چربی روی شیر مایه‌زده شده میشود و به اصطلاح خامه را می‌بندد كه در ایران این نوع خامه طرفداران زیادی دارد. ولی در كارخانه‌ها، این چربی ...
به خواندن ادامه دهید
نشاسته دارویی، در صنایع غذایی و دارویی بهبود دهنده قوام و پایه در تولید قرص ها استفاده میشود. ... صنایع غذایی، این ماده به عنوان افزودنی، بهبوددهنده قوام و رنگ در محصولات مختلفی مانند سس‌ها ...
به خواندن ادامه دهید
قوام دهنده انواع سس محصول شرکت nutrix انگلیس ترکیبی از انواع صمغ های طبیعی عربی ، لوکاست بین و آگار میباشد که جهت افزایش قوام انواع سس کاربرد دارد. میزان مصرف:
به خواندن ادامه دهید
قوام دهنده انواع سس محصول شرکت nutrix انگلیس ترکیبی از انواع صمغ های طبیعی عربی، لوکاست بین و آگار میباشد که جهت افزایش قوام انواع سس کاربرد دارد. ...
به خواندن ادامه دهید
با شکر و گندم و گاهی با قوام دهنده نشاسته درست می شود. سس سویا غلیظ طعم شیرینی دارد و معمولاً به غذای سرخ شده و دیپ اضافه می شود. مردم تایوانی نیز از آن در برنج و خورش های گوشت خوک استفاده می کنند.
به خواندن ادامه دهید
در صنایع غذایی از آن به عنوان قوام دهنده، امولسیفایر و تثبیت کننده در انواع محصولات مانند بستنی، سس سالاد و محصولات پخته استفاده می شود. در داروسازی به عنوان چسب، تجزیه کننده و پوشش دهنده در ...
به خواندن ادامه دهید
کاربرد‌های زانتانگام. صمغ زانتانگام در مواد اولیه غذایی: زانتان گام را می‌توان به عنوان تثبیت‌کننده، امولسیفایر، غلیظ کننده و عامل تعلیق در کاربرد‌های غذایی مانند سس سالاد، محصولات ...
به خواندن ادامه دهید
برای بررسی خواص عملکردی آن در مقایسه با دیگر قوام دهنده ها مانند کربوکسی متیل سلولز تجاری(مرک)، کتیرا و نوعی قوام دهنده مصرفی در کارخانه ها (نوعی ثعلب)، مواد مذکور در سس کچاپ در غلظت 1 درصد بکار ...
به خواندن ادامه دهید
محصولات مراقبت از صورت ; محصولات مراقبت از بدن ; محصولات مراقبت از مو ; محصولات مراقبت از آفتاب ; محصولات مخصوص کودک ... سرم ضد چروک و قوام دهنده سرم وژتال ایوروشه ...
به خواندن ادامه دهید
زانتان گام. به عنوان یک افزودنی غذایی و تعدیل کننده و قوام دهنده استفاده می شود، معمولا به عنوان یک عامل غلظت دهنده مواد غذایی به عنوان مثال در سس سالاد، استفاده می شود و همچنین ( در محصولات ...
به خواندن ادامه دهید
هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر قوام دهنده های مختلف از جمله کربوکسی متیل سلولز، آلژینات، نشاسته اصلاح شده بر ویژگی های فیزیکوشیمیائی و حسی در سس کچاپ می باشد. مواد و روش ها. در این تحقیق ...
به خواندن ادامه دهید
خرید محصولات کاله پرو از فروشگاه ژینتو ... کاله پرو با تولید انواع پروشیر، پروشیک، پروماست و سس ... شیر تغلیظ شده بدون چربی، شیر بدون چربی، پودر کاکائو، قوام‌دهنده کاراگینان، طعم‌دهنده وانیل ...
به خواندن ادامه دهید
خرید محصولات کاله پرو از فروشگاه ژینتو ... کاله پرو با تولید انواع پروشیر، پروشیک، پروماست و سس ... شیر تغلیظ شده بدون چربی، شیر بدون چربی، پودر کاکائو، قوام‌دهنده کاراگینان، طعم‌دهنده وانیل ...
به خواندن ادامه دهید