-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
خواص سیاه دانه ۱. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که می‌توانند رادیکال های آزاد مضر را خنثی کنند و از بروز استرس اکسیداتیو بر روی سلول‌ها جلوگیری بکنند. براساس مطالعات، آنتی‌اکسیدان‌ها ...
به خواندن ادامه دهید
۱. سرشار از مواد مغذی است. تخم کتان یکی از قدیمی‌ترین دانه‌های روی زمین محسوب می‌شود. این تخم‌ها در دو رنگ قهوه‌ای و طلایی موجود هستند و ارزش غذایی هر دو برابر است.
به خواندن ادامه دهید
ارزش تغذیه‌ای دانه چیا. بنابر گزارش پایگاه داده ملی مواد مغذی وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (usda)، ارزش تغذیه‌ای 28 گرم از دانه‌های چیا (معادل 2 قاشق سوپ‌خوری) به شرح زیر است: 131 کالری
به خواندن ادامه دهید
مصرف تخم کتان می‌تواند باعث افزایش تری گلیسیرید شود، به همین دلیل کسانی که تریگلیسیرید بیش از اندازه دارند باید که در مصرف ان احتیاط کنند. به غیر از این گروه از افراد، به طور کل ...
به خواندن ادامه دهید
کلزا یکی از محصولات کشاورزی مهم و تنها گیاهی است که از دانه‌های آن روغن خوراکی باکیفیت بالا به دست می‌آید. ... علاوه بر روغن، کلزا دانه‌هایی با ارزش غذایی بالا تولید میکند که به عنوان خوراک ...
به خواندن ادامه دهید
یک درختچه استوایی باشکوه با گل های بزرگ گرامافون شکل تا 5 متر در شرایط طبیعی رشد می کند. خود گیاه دانه ها را پراکنده می کند و به راحتی در طبیعت تکثیر می شود. Brugmansia از دانه ها در خانه بسیار کمتر ...
به خواندن ادامه دهید
3-درمان یبوست. سنا از جمله گیاهان دارویی است که مورد تایید سازمان غذا و بهداشت آمریکا برای درمان یبوست است. سنا عضلات روده ی بزرگ را تحریک میکند تا مدفوع با سرعت بیشتری حرکت کند. برگ سنا برروی ...
به خواندن ادامه دهید
۲. دانه چیا در طب سنتی. استفاده از دانه چیا در طب سنتی، فواید درمانی زیادی دارد. برای مثال، مصرف این دانه‌ها به رفع بی‌خوابی و سلامت پوست و مو کمک میکند و باعث افرایش استحکام استخوان‌ها و جلوگیری از سکته قلبی می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
ارزن (Millet) یکی از انواع دانه های خوراکی و در دسته ی غلات کامل قرار دارد. و از هزاران سال پیش به عنوان قوت اصلی مردم مورد استفاده قرار می گرفته است. دانه های ارزن کروی شکل و به رنگ های زرد، سفید ...
به خواندن ادامه دهید
جدول ارزش غذایی دانه خام سویا. ترکیبات تشکیل‌دهنده. میزان هرکدام در 100 گرم از ماده غذایی. انرژی. 446 کیلوکالری. کربوهیدرات. 30.16 گرم. پروتئین. 36.49 گرم.
به خواندن ادامه دهید
گیاه بزرک یا بذر کتان یکی از گیاهان فوق العاده است که دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی می باشد و به همین دلیل خواص فوق العاده ای دارد.این گیاه جزو دانه های روغنی به شمار آمده و دارای مصارف درمانی بی شماری می باشد .هدف از ...
به خواندن ادامه دهید
خواص سیاه دانه ایرانی. حتما تا به حال همه شما از سیاه دانه استفاده کرده اید. برای آشنایی بیشتر با این محصول با ما همراه شوید سیاه دانه ایرانی ، گیاهی یک ساله ، کم ارتفاع ، کمتر از ۴۰ سانتی متر و بدون کرک می باشد .
به خواندن ادامه دهید
دانه زیره یکی از تخم های گیاهی مفید است که برخی افراد آن را روزانه و به عنوان ادویه غذا استفاده می‌کنند. مصرف دانه زیره به بهبود هاضمه، دستگاه ایمنی و گردش خون کمک میکند. استفاده از دانه زیره ...
به خواندن ادامه دهید
اگر به دانه‌های کنجد یا خردل حساسیت دارید، توصیه می‌شود قبل از افزودن دانه چیا به رژیم غذایی خود احتیاط کنید یا با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنید.
به خواندن ادامه دهید
دانه کرفس که از گل‌های کرفس بدست می‌آید، همان بذر کرفس است که طبعی گرم و خشک دارد. ... تخم کرفس با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها از تاثیر این رادیکال‌های آزاد کم کرده و در نتیجه عمر سلولی را ...
به خواندن ادامه دهید
احتیاط از دانه کدو تنبل. دانه کدو تنبل هر چقدر هم که معجزه آسا باشد برای همه مناسب نیست. در حالی که خوبی ها بر بدی ها بیشتر است، باید برخی موارد را در نظر داشته باشید.
به خواندن ادامه دهید
تخم کتان یک دانه گیاهی مفید است که در اروپا، آسیا و مدیترانه رشد میکند. همچنین دارای مواد بسیار با ارزشی است که به سلامت بدن و تناسب اندام کمک میکند. تخم کتان از بیماری‌های خطرناکی مانند ...
به خواندن ادامه دهید
از جمله برخی از خواص سیاه دانه عبارتند از: مفید بودن آن برای سیستم ایمنی، تقویت عملکرد مغز و محفاظت از بدن در برابر بیماری های مزمن (مثل دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی). در این مقاله از دپارتمان تغذیه کلینیک سلامتی با همه ...
به خواندن ادامه دهید
دانه کتان حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 بوده و بدیهی است که فواید فوق‌العاده‌ای را برای سلامتی بدن به همراه دارد. کاهش خطر ابتلا به سرطان، کمک به کاهش کلسترول و فشار خون و تاثیر بی‌نظیر در ...
به خواندن ادامه دهید
دانه‌های سبز رنگ تیرۀ مایل به سیاه گیاه خار مریم در کاسه‌ای زرد رنگ قرار گفته است. این گل 4 تا 12 سانتی‌متر پهنا دارد. در نیم کرۀ شمالی زمین از اوایل خرداد تا اواسط شهریور می‌روید.
به خواندن ادامه دهید
همین امر چیا را به غذایی کم کربوهیدرات و دوست‌داشتنی بدل میکند. با وجود این میزان فیبر، دانه های چیا قادرند ۱۰ تا ۱۲ برابر وزن خود آب جذب نمایند، به صورت ژل درآمده و در معده حجیم شوند. از نظر ...
به خواندن ادامه دهید
به این موضوع هم دقت کنید که افرادی که به مشکلات گوارشی از جمله دیسفاژی (مشکل در بلع) مبتلا هستند (که بیمار ذکرشده در آن گزارش هم همین مشکل را داشت) باید دانه‌های چیا را با احتیاط مصرف کنند.
به خواندن ادامه دهید
یکی دیگر از خواص سیاه دانه تاثیر آن در درمان مشکلات سیستم گوارش مانند قولنج معده، نفخ، یبوست و به ویژه اسهال است. مطالعه‌ای هم روی موش‌ها انجام شده است که نشان می‌دهد عصاره سیادانه علائم ...
به خواندن ادامه دهید
خواص دانه چیا برای کبد. جالب است بدانیم که دانه چیا علاوه بر عملکرد قلب بر روی عملکرد کبد هم تاثیر مفیدی دارد. یکی از خواص دانه چیا که تا به حال به آن اشاره کردیم، دارا بودن امگا-۳ و همچنین مواد ...
به خواندن ادامه دهید
بر اساس طب سنتی برخی از گیاهان دارویی نیز وجود دارند که می‌تواند باعث مغذی‌تر شدن و افزایش حجم شیر مادر شوند که از جمله این گیاهان می‌توان به گندم (بخصوص جوانه گندم)، اسفناج، حریره بادام و جو ...
به خواندن ادامه دهید
از دانه کتان برای تغذیه صحیح و تقویت بدن و همچنین تخم کتان برای لاغری که موجب جلوگیری از بیماری‌هایی مثل سرطان، دیابت و مشکلات قلبی عروقی نیز می‌شود؛ می‌توان استفاده کرد.
به خواندن ادامه دهید
3 از 5. دانه کتان یکی از مواد غذایی بسیار مغذی کمتر شناخته شده است؛ البته در طب سنتی به استفاده از تخم کتان اشاره بسیاری شده و حتی بهترین طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری نیز گفته شده است. تخم کتان ...
به خواندن ادامه دهید
4- تخم کدو سرشار از اسیدهای چرب است، که در صورت مصرف بیش از سطوح مورد قبول و توصیه شده، می‌تواند بعد از ایجاد گرفتگی و درد باعث ناراحتی معده شود. 5- مصرف تخمه کدو در کودکان موجب گرفتگی عضلات شکم ...
به خواندن ادامه دهید
آجیل سویا از دانه کامل و بالغی که از غلاف‌های آن جدا شده است، تهیه می‌شود. ... علاوه بر این، سویا از ارزش غذایی و پروتئین بالایی برخوردار است که با کمک‌به احساس سیری، باعث می‌شود فرد به‌سمت ...
به خواندن ادامه دهید
کاهش کلسترول بد خون: از دیگر خواص دانه کتان برای بدن، کاهش کلسترول بد خون یا همان LDL است. مصرف روزانه تخم کتان با کاهش کلسترول بد خون، باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، چاقی مفرط، دیابت ...
به خواندن ادامه دهید