-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
مواد لازم برای تهیه کتلت. 300 گرم گوشت چرخ کرده. 4 عدد سیب زمینی متوسط. 2 عدد تخم مرغ. 1 عدد پیاز متوسط. آرد سوخاری به مقدار لازم. نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم. مواد لازم برای تهیه کتلت.
به خواندن ادامه دهید
۷- ماهی را استراحت بدهید. ۸- ظرف مناسب برای سرخ کردن ماهی انتخاب کنید. ۹- ماهی را با روغن مناسب سرخ کنید. ۱۰- میزان روغن نباید کم باشد. ۱۱- حرارت مناسب روغن برای سرخ کردن ماهی. ۱۲- درب تابه را ...
به خواندن ادامه دهید
ساخت سرخ از آرد طرز تهیه کورن داگ پنیری با آرد ذرت به سبک آمریکایی کورن داگ سوسیس هات‌داگی است که آن را با لایه ضخیمی از خمیر تهیه‌شده از آرد ذرت پوشانده و در روغن فراوان سرخ می‌کنند.
به خواندن ادامه دهید
از حلوای هویج گرفته تا حلوا با آرد برنج و یا حتی طرز تهیه و تزئین حلوای خوش عطر مجلسی. عزیزانی هم که به گلوتن حساسیت دارند میتوانند از حلوا بدون آرد استفاده کنند. اما ساده ترین نوع حلوا تیره است.
به خواندن ادامه دهید
از این آرد برای ماهی سرخ شده یا بامیه استفاده کنید ، آن را در یک وافل یا خمیر پنکیک برای صبحانه استفاده کنید یا آن را به صورت نان ، کلوچه یا کیک بپزید.
به خواندن ادامه دهید
استفاده از آرد تمپورا یا بنیه بسیار راحت است و تنها یک پیمانه آرد را با یک پیمانه آب بسیار سرد تر کیب کرده تا صاف شود و بعد تکه های آماده شده را توی این خمیر بزنید و در روغن آن را سرخ و طلایی کنید ...
به خواندن ادامه دهید
توضیحات : کتاب سرخ، گنجینه ای گرانبها از جملات و سخنان ارزشمند حکیم اُرد بزرگ است، سخنانی سرشار از آموزه های ارزشمند برای کسانی که بدنبال آموختن هستند. حکیم اُرد بزرگ، فیلسوف و اندیشمندی است که اندیشه هایش افق های جهان ...
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه پنکیک. 1آماده سازی مواد پنکیک. ابتدا کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود و آب شود سپس در کاسه ای جادار و بزرگ آرد سفید را می ریزیم و در ادامه نمک ، شکر و بکینگ پودر ...
به خواندن ادامه دهید
خمیر را در روغن سرخ کنید. دمای روغن باید چیزی حدود ۱۸۸ الی ۱۹۳ درجه باشد و این خمیر ها در روغن شناور شوند، سرخ شدن را تا زمان طلایی شدن خمیر ادامه دهید. حال به تمایل خود در صورت نیاز مقداری شکلات ...
به خواندن ادامه دهید
خانه / آرد ها / آرد سمولینا. گزارش نادرستی مشخصات. آرد سمولینا Buy semolina flour. امتیازدهی 5.00 از 5 در 4 امتیازدهی مشتری. ( 4 بررسی مشتری) شناسه محصول: 9000 دسته: آرد ها.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه شیرینی بامیه خوشمزه ماه رمضان که برای همه آشناست: تهیه بامیه خانگی خوشمزه با عکس مرحله به مرحله و نکات کامل به راحتی ممکن است.
به خواندن ادامه دهید
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی. 1-مغز نان باگت را به تکه های کوچک تقسیم کنید. سپس آنها را 1 یا 2 روز در معرض هوا قرار دهید تا کامل خشک شوند. نان ها را در جای گرم و مرطوب نگذارید، زیرا کپک می زنند. 2-وقتی ...
به خواندن ادامه دهید
آرد سوخاری که معمولاً برای سرخ کردن مرغ، ماهی یا میگو استفاده می‌شود، فرمول تهیه پیچیده‌ای ندارد. خیلی از خانم‌های خانه‌دار از آرد سوخاری در تهیه کوفته، کتلت و شامی هم کمک می‌گیرند.
به خواندن ادامه دهید
مراحل و روش طرز تهیه حلوا شکری. حلوا شکری از مواد مغذی همچون کنجد و آرد تهیه می شود. این مقدار مواد اولیه برای حدود ۱ کیلو گرم حلوا شکری مناسب است. امیدواریم با این آموزش شما هم این حلوا را در ...
به خواندن ادامه دهید
اما آرد کامل گندم به آردی گفته می‌شود که فقط از دانه‌های گندم سخت گرفته شده باشد. منظور از گندم سخت همان گندم خالص است که دارای پروتئین بسیار بالایی است. توجه داشته باشید که آرد کامل به دلیل ...
به خواندن ادامه دهید
ماهی سرخ شده یکی از ماهی بسیار خوشمزه بسیار لذیذ است که می توانید این غذای خوشمزه را به سبک رستورانی و بین المللی را به راحتی در خانه تهیه کنید. شما می توانید ماهی را با سبزی پلو یا برنج سفید ...
به خواندن ادامه دهید
معمولاً برای درست کردن خمیر پایه انواع نان از این درصد برای مواد آن استفاده می‌شود: ۱۰۰ درصد آرد : یک کیلو آرد. ۶۶ درصد آب: ۶۶۰ گرم یا میلی لیتر آب. ۲ درصد نمک: ۲۰ گرم نمک. ۱ تا ۲ درصد خمیر مایه خشک ...
به خواندن ادامه دهید
آرد از پرمصرف‌ترین و مهم‌ترین مواد اولیه در آشپزی است و برای پخت انواع کیک، شیرینی، نان و غذا به کار می‌رود. بیش از ۲۰ نوع آرد وجود دارد که کاربرد و خواص هر کدام با دیگری متفاوت است.
به خواندن ادامه دهید
در نهایت سیب زمینی ها را در روغن سرخ کنید. پیشنهاد ما به شما این است که برای سرخ کردن سیب زمینی ها از سرخ کن استفاده کنید. همچنین برای سرو آن از سس باربیکیو و سس سالسا استفاده کنید.
به خواندن ادامه دهید
تکه‌های مرغ را داخل کاسه ریخته و به مواد آغشته کنید. آرد سفید را با فلفل، پودر پیاز، پودر سیر و نمک داخل یک ظرف ترکیب کنید. تخم مرغ را در یک ظرف دیگر بشکنید و هم بزنید. تکه‌های مرغ را ابتدا در ...
به خواندن ادامه دهید
میگو را چطور برای سرخ کردن آماده کنیم؟. روش اول: میگوها را در آب نمک بپزید. روش دوم: میگو را بدون آب بپزید. روش کندن پوست میگو. مواد لازم برای تهیه میگو سرخ شده با آرد سوخاری. مراحل تهیه میگو سرخ ...
به خواندن ادامه دهید
ماهی سرخ شده یکی از روش های تهیه ماهی می باشد که بسیار مجلسی و رستورانی می باشد که می توانید با برنج و آرد سوخاری تهیه و سرو کنید.
به خواندن ادامه دهید
ماهی سرخ شده بی شک یکی از غذا های بسیار خوشمزه و رستورانی ما ایرانی ها می باشد که طعم و مزه عالی دارد و برای مهمانی گزینه خوبی می باشد. ... داخل یک کاسه آرد بریزید و ماهی ها را داخل آرد بزنید به ...
به خواندن ادامه دهید
دیگر گیاهان نشاسته ای که برای تولید آرد استفاده می شوند عبارتند از: جو، گندم سیاه، ذرت، لوبیا لیما، جو، بادام زمینی، سیب زمینی، سویا، برنج و چاودار. انواع مختلفی از گندم برای استفاده در تولید ...
به خواندن ادامه دهید
رشته خشکار یا رشته خوشکار یکی از شیرینی های خوشمزه و منحصر به فرد گیلانی است که درست کردن آن نیاز به مهارت خاصی دارد. این شیرینی محلی ابتدا به صورت نیمه آماده تهیه می شود و سپس بعد از سرخ شدن در روغن همراه با چای سرو می شود.
به خواندن ادامه دهید
آرد سمولینا یا گندم آسیاب شده، هم می‌تواند برای سرخ کردن ماهی و هم میگو مناسب باشد. حتا می‌توانید آرد سمولینا را روی سینی فر بپاشید و ماهی‌ها را به آن آغشته کنید و درون فر قرار دهید. برای سرخ ...
به خواندن ادامه دهید
البته عدم رعایت نکات مزه دار کردن یا سرخ کردن ماهی باعث می شود ماهی بعد از پخت بوی زهم دهد. زمان مورد نیاز: ۳ hours. مزه دار کردن ماهی. بعد از پوست کندن و جدا سازی فیله ماهی از پوست، ماهی ها را در ظرف ...
به خواندن ادامه دهید
1- برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی و پفکی ابتدا فر را روشن کرده و در دمای 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. 2- سيب زمیني ها را پوست بگیرید و به صورت خلال های درشت و قطور برش بزنید. یک ...
به خواندن ادامه دهید
آرد یکی از مواد ضروری برای پخت کیک و نان است. اگر به تازگی شروع به یادگیری پختن کیک و شیرینی کرده اید، خیلی زود خواهید فهمید که حداقل به وجود دو نوع ارد مختلف بر روی میز خود نیاز دارید. آرد سفید ...
به خواندن ادامه دهید
قطاب را در طول سرخ شدن خوب حرکت دهید تا تمام سطح قطاب برشته و طلایی شود ، پس از سرخ شدن قطاب ها را درون صافی بریزید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس داخل پودر قند بزنید و با پودر پسته تزیین کنید.
به خواندن ادامه دهید